晴言情语

晴天总是在雨后出现,放慢脚步来杯香浓的咖啡,享受一下温暖的阳光,倾听晴天的呢喃......。◕‿◕。


Feeds RSS
Feeds RSS

Thursday, January 21

难得的二人世界

不知道已经多久没有二人世界了,恰好年关将至,我要和老公回槟城帮家婆办点年货,时间太倡促,最近天气也很热,为了不让宝贝陪我们奔波然后生病,就让妈妈帮我照看1天,之后得之后就有了这次难得的二人世界。

话说老公已经答应了我两年,要带我去那家我喜欢的餐厅吃大餐。我的生日大餐+情人节大餐+结婚周年纪念大餐,结果每次都一拖再拖。这次就来得尝夙愿吧!!


浪漫的气氛,好吃的美食,我流口水啦。



幸福啊~!!

Monday, September 21

【花千骨】


花千骨——她是世间最后一个神,出生时,满城鲜花尽数凋零,故取名为花千骨。


白子画——一生不负长留,不负众生,不负任何人。唯独负了自己的一世韶光。

受父亲遗命,花千骨为避鬼而学艺拜师,在群仙宴上一眼倾心白子画,并成为白子画唯一的一个徒弟。多年的朝夕相伴让花千骨对白子画情愫暗生,为救白子画,花千骨不惜放妖神出世,并阴差阳错得到妖神之力。随着身边好友的相继死去,悲痛欲绝的花千骨冲破封印,成为妖神。仙魔大战,花千骨逼白子画亲手杀了自己,白子画癫狂了两百年,最终与转世后的花千骨在一起。

最近终于追完了赵丽颖,霍建华主演的电视剧【花千骨】,意犹未尽的我又跑去搜了原著小说来啃。因为很多东西是电视剧无法呈现的,而且还有很多细节,情节都被删减掉了,只好看原著小说来脑补一下咯。可是原著小说和我在网上看的小说有写不一样,只好.........统统都看了个遍~~~是不是有点疯狂哦~~!!

最终,被我找到了,呜呜呜。买了不久就出了珍藏版的原著小说~~~我会把她买回来珍藏的~~哈哈哈。话说回来,这旧版小说的卖家,还送了我电视剧中的同款宫铃,好可爱的说。。。

Tuesday, September 8

Honey Creme 雪糕

之前在Facebook看到KL有开了家Honey Creme 雪糕店,据说是正宗韩国来自星星的蜂巢雪糕。在KL我就没有口福,谁知道上一次去Gurney Plaza 乱晃,刚好遇上了这家雪糕店开张,由于太多人在排队所以我放弃了。这一次,说什么都不会再错过了。

这里有很多口味的的雪糕,有竹炭的,Expresso的,棉花糖的,爆米花的,最近点出名的就是他们的蜂巢雪糕。既然他们的主打是蜂巢雪糕,但我又不敢吃蜂巢,就来个蜂蜜的吧!

这里的特色雪糕 “肖像”


 五颜六色的冰淇淋甜筒很是吸引目光,可是,是随机的没有的选择颜色

 在店员精心准备冰淇淋的时候,会闻到一阵阵甜甜而且很清香的蜜糖喂
甜而不腻,是最佳的选择,好喜欢。嘻嘻下次可以坳老公多买几杯~~哇咔咔

生闷气的发糕


续鸡蛋糕之后,有第一次来捣鼓发糕,发糕远比之前的鸡蛋糕难很多。
原本以为前一天的鸡蛋糕至少勉强的笑了一下,虽然没有大笑但至少还是笑了。
今天的发糕超级不给脸,连笑都不小,好气鼓鼓的。。。无奈啊~!!

食谱源于《知足常乐
*我把水和7up的分量改了一下*

粘米粉 - 200g
自发面粉 - 50g
细砂糖 -  150g
清水 - 200 ml
即溶酵母 - 一大匙 6g)
7UP 汽水 - 100ml
浓缩玫瑰露饮料 3

做法:
1)    将粘面粉和自发面粉过筛在盒里,加入砂糖和酵母,注入清水轻轻的搅拌至 
       糖融化。(最好用较大的盆,因为它会发酵涨得高高的。)
2)    用湿布盖好,放置温处发酵4小时。
3)    面糊发酵后加入红色素,再加入7 up汽水搅拌均匀。
4)    将纸杯放入蒸杯里,并倒入面糊至9分满,以大火蒸20分钟。
     (要先预热锅子至水滚。)


经过我自我检讨及看人家的传授。我发现可能我的发糕不笑有2个
可能性:

第一,可能我的酵母不够,导致感觉面糊并没有很好的发酵,导致最后发糕生闷
气,不愿意笑。

第二,我是用手搅拌的,我看到有位网友说用机器搅拌会产生很多气泡,蒸出来
的发糕会笑的很灿烂。

好吧,既然这样,我决定下个星期继续试验,务必要让发糕开心的笑~!!加
油!!


Monday, September 7

1st Try 缤纷鸡蛋糕

缤纷鸡蛋糕 - 这份量可做40小杯 (示图)
Steam cake - 40 small cups (as picture )
A) 全蛋-六粒, 幼糖-420gm

B) 椰浆-200ml,7up-200ml,黄油ovalette-2汤匙

C) 面粉-500gm (过筛)


D) 色素:适量浓缩玫瑰露饮料(红)和浓缩香兰汁(青)

1. 将A)拌打5分钟发白

2. 加入B)再拌打至黄油无颗粒大约1分钟

3. 再加入C)拌打5分钟成面糊

4. 将面糊倒出两小碗,加入D)拌匀 (示图)

5. 倒入小杯至八分满,再加入一小茶匙红面糊一小茶匙青面糊

6. 大火蒸10分钟,关小火1分钟后再开盖(小心水滴入蛋糕)
食谱源于Facebook-《老妈子糕点王国
************************************************************************
因为40小杯对我来说有点多,所以我把材料都一律减半,不懂是不是我的被子有点大,所以只有8杯。
A)全蛋 - 3个     , 幼糖 - 210g
B)7UP 汽水 - 200ml ,黄油 -2汤匙
C)面粉 -250G (过筛)
D)色素 :适量浓缩玫瑰露饮料(红)和浓缩柠檬黄汁(黄)-3 滴
1. 将A)拌打5分钟发白

2. 加入B)再拌打至黄油无颗粒大约1分钟

3. 再加入C)拌打5分钟成面糊

4. 将面糊倒出两小碗,加入D)拌匀 (

5. 倒入小杯至八分满,再加入一小茶匙红面糊一小茶匙青面糊 (示图)

6. 大火蒸10分钟,关小火1分钟后再开盖(小心水滴入蛋糕)
因为纸杯下面我没有用较硬的杯子垫着,所以都向横发展导致鸡蛋糕没有笑的很灿烂。而且第一次,颜色也不是摆到很漂亮,写一次再接再厉~!!

Thursday, August 27

来自曼谷的手信

好久好久都没更新这里啦,原因就是:懒!!
好吧,稍微扫一扫灰尘吧~!


话说我的好姐妹圆圆告诉我8月要去曼谷玩,我就托她帮我带晴天小熊的衣服,还有最近蛮夯的BKK Original的包包,结果她找不到。可是竟然想不到他给我带回来这些超棒的手信,有些还是我之前去曼谷华欣时,因为某种原因,让我念念不忘的小东西,你叫我怎么能不爱你啊!!圆圆啊~!


这牌子是网上去曼谷必买的10种护肤品之一,好像很多好评尤其是它的润肤液还有洗脸霜。圆圆知道我还蛮喜欢用这些动心, 竟然给我带回来当手信。话说还真的很好用,不黏腻,很补水。


至于这个旋转木马,朋友都知道我之前去华欣小希腊的时候,因为店家关门吃饭去,我左等右盼都买不到,失望而归到现在还一直念念不忘。谁知道小妮子这次和家人去小希腊竟让把我心心念念的旋转木马给带回来~~圆圆啊~~!你叫我怎么不爱你呢?

谢谢你啊~!!爱死你了~!!MUACK!!


Tuesday, June 23

手足口症

*真的拖了好久好久才上来扫楼。。。。*

19/5/2015
连续几天的小长假,刚从槟城和往常一样带刘小妞上学,只是放学回家后,刘小妞一直吵说他牙齿痛,吃饭很慢。因为没有发烧我也不以为意。

20/05/2015
看到今天老师拍学校活动的照片,感觉她变的很没有活力一点不像平时的她,吃饭更慢了,一直说牙齿痛,而且开始有点发烧了。粗心的我是一个不合格的妈妈,还把她骂了一顿。

21/05/2015
今天他的双颊已经肿了,而且看得出已经很痛,检察了一下,两边已经出现了溃疡。晚上马上带她出看医生,因为开始烧了,也出现了了一些小红点。我再三的跟医生确认她是不是患上了“手足口症”医生却告诉我不是,只是她吃了肮脏的东西才会溃疡,而且发烧只是热气,给了退烧药就回了。

22/05/2015
吃了退烧药是没再继续发烧,但是舌头上却迅速的出现好几个小溃疡,之前的也迅速扩大。而且手脚上也出现了更多的小红点,连口水都不能吞。老公放工回来马上决定连夜带她下槟城找一直以来都看的儿科专科DR Dan。贪吃的她看着我们吃,自己有不能吃,尝试了几次因为痛而放弃,只能用针筒喂白开水。看着那无助的小眼神,还真的于心不忍。

23/05/2015
一大早就去医院登记,DR.DAN 检查了以后,确诊了是“手足口症”而且舌头上和嘴巴里的小白点还在迅速的增加扩大。医生让刘小妞留院观察一天,因为怕她脱水。办了入院手续,护士给她抹药,结果好像杀猪似的,虽然知道她痛,单也无可奈何。不过他好像挺享受了的。

起先搽药还会有杀猪式的哭声,到了晚上搽药还会又哭又笑,而且完全没有发烧了,还能把医院的米粉汤吃的津津有味,连老公买来的牛奶蛋糕也不要就指定要医院的米面汤,总算不是空着肚子我也可以安心了。老公也奔波了一天让他早点回家休息,我在医院陪她,吃完米粉,应该是医院太闷卡通又不好看,竟然玩水外加几个空杯,就这样完了几个小时。还把床弄湿了,要让阿姨帮忙换床单,连护士都过来逗她玩。


到了睡觉时间,她却不能的安稳睡觉,一直半夜惊醒,在没办法的情况下,护士只好给她止痛加安眠药,可以确保她可以充分的休息。然而隔壁床的小女生,在和她妈妈聊天之后才知道她比刘小妞更加严重,连奶水都喝不了。

24/052015
医生来检查了之后,确定嘴巴里的溃疡有好转,真的是神奇的药,竟然一个晚上,可以明显的看到那些溃疡缩小了,医生交代给她喝多点水,勤力搽药,很快的就好了。今天可以出院了。万岁!!

两天后她嘴里的溃疡全不见了,完全好后又可以正常上学去。